Filho do lendário piloto e construtor Pedro Muffato, o paranaense David Muffato conquistou seu primeiro grande título em 1992, no Paranaense de Kart. Foi vice-campeão do Brasileiro de Marcas e da Fórmula 3 Sul-Americana e campeão da Stock Car em 2003, sua principal conquista da carreira. Sua experiência em provas de turismo e protótipos também inclui passagens pela antiga Fórmula Truck. Muffato disputa o Império Endurance Brasil há cinco temporadas, à bordo do AJR #35, divide o comando do protótipo mais rápido do Brasil, com o paulista Pedro Queirolo.